Comments by "Micro moo" (@Micro-Moo) on "Учимся точить НОЖЫ с Матвеевым" video.

@Сергей-л5з3ъ «Режут пальцы либо тупыми ножами, либо от неумения держать продукты которые режут.» А ещё режут, когда очень кушать хочется. Слишком спешат.
4
@abystrov404 «На электрической точилке заточка делается в 2-3 прохода.» Ни на чём не основанное утверждение. Всё зависит от того, нужно ли слегка подновить заточку, или радикально переточить, или заточить с нуля.
3
Вариант номер 3: нож вообще не режет, потому что им резать жалко. 🙂
2
@Sasha2004. «Часто приходится на кухне свежевать животных?» Не менее часто, что в предыдущие века. Число животных не уменьшилось, скорее наоборот. Просто это делаете не вы, и не на кухне. Но тем, кто это делает за вас, точно так же нужны инструменты. Что не так? Вам всё ещё кажется, что вы возразили кому-то?
2
@FedorKalashnikov1911 «...под конкретную ситуацию...» Конечно, согласен.
1
@route661976 «Руслан Скимен точит вообще на наждаке за 3 мин...» Подозреваю, что это не самый обычный наждак, а несколько другой. Для ножа нужна пониженная скорость (иначе сталь легко нечаянно перегреть и отпустить) и зернистость гораздо мельче. Типичным пример — Tormek, он и стоит прилично. Есть и китайские аналоги в разы дешевле, и т. п.
1
@FedorKalashnikov1911 «...если ножик точить через каждые 20 минут работы...» К сожалению, мы с вами ответили на обыкновенный пустой трёп.
1
@railgmail «Потому что придет жена и начнет резать им тарелки» Да уж, у нас этих резаных тарелок...
1